අද වනවිට ලොව පුරාම උත්සවශ්‍රීයෙන්යු තුව සමරන අතීත කතාවක් හා සබැඳුණු, සතුට සහ ප්‍රීතිය කැටිවුණු වර්ණවත් සහ ආලෝකමත් ආගමික සැමරුමක තතු.

නැවුම් තේ දල්ලේ සාරය සමග  මුසුවී වෙනස්ම රස අත්දැකීමක මිහිර ගෙනෙනා තේ රස ගැන්වීමේ කලාව ලොව පුරා ප්‍රචලිතය. එලෙස මිහිරෙන් පිරි රස ගැන්වූ තේ කලාවේ තතු විත්ති.

රසයෙන් ගුණයෙන් පරිපූර්ණ වූ ඉන්දියානු ආහාර සංස්කෘතිය විවිධත්වයෙන් අනූන වූවකි. එලෙස සිත මන්මත් කරවන උතුරු ඉන්දියානු ආහාර කලාවේ රසවත් තතු සොයා ගිය අපූරු ගමනක වගතුග.

ලොව විවිධ රටවලට විවිධාකාරයේ දේශගුණික විපර්යායාසයන් ඇති කරමින් වසර පුරාවට එකකට එකක් වෙනස්වූ අත්දැකිම් ගෙන එන ඍතු වෙනසේ වගතුග.

පිවිතුරු ජීවිතයකට මග හෙළි කරමින්, හින්දු බැතිමතුන්ගේ සිතුම් පැතුම් ඉටු කරගැනීම සඳහා මෙන්ම ලොවටම යහපත පතා අතීශය භක්තියෙන් යුතුව සිදු කරන උපවාස ශීලයක වගතුග.